13 december

11 december

Nu är slutspurten inför jullovet igång. Det märks: läxor, läxor och lite mera läxor tar upp all min tid, fastän bakning, julklappspaketering och julrim står mycket högre upp på listan över saker jag vill göra... 

Nåja, det fixar sig...

9 december

...Nästan som i Snövit. Det är bara en tugga på äpplet som saknas...

7 december

Ett slitet lås

Inga läxor till i morgon. Hur skönt är inte det? Istället kan jag roa mig med att sy en klänning till julfesten. Nice, nice...

5 december



 Igår bakade jag typ hela dagen: lussekatter, pepparkakor, pepparkakshus, mera bullar och ännu lite fler pepparkakor, så nu är skåpen fyllda med nödvändigheter. Dessutom täcks marken av ett tunt vitt täcke: första snön har kommit! Mysigt, mysigt...

3 december

Nu blir det pepparkaksbak för hela slanten. Mysigt, mysigt!

Kalender säljes

Nu tänker jag äntligen visa upp ett litet projekt, som jag hållit på med under höstens gång: en kalender. Inte bara en kalender med en massa datum fram och tillbaka, -nej, nej. Denna kalender är en kalender, gjord exklusivt för alla oss finlandssvenskar. Som ni vet finns det ju en uppsjö av finska kalendrar. Men letar man efter unika finlandssvenska kalendrar, hittar man inte alltför många.

Så nu, kära vänner, har jag ändrat på detta faktum och gjort en unik kalender för oss finlandssvenskar (givetvis får även andra köpa den). Denna kalender innehåller förutom bara datum, namnsdagar, högtider m.m. även recept, illustrationer, tips och annat skoj.

Lite fakta om kalendern:

•  Kalendern har formatet A5
• Ett uppslag för varje vecka
• Ringpärm
• Kalendern har finlandssvenska datum, högtider och namnsdagar
• Kalendern kostar 12€ inklusive frakt

Ifall du är intresserad av att köpa denna kalender, kan du meddela mig på adressen beatesfoto@gmail.com .

29 november

Vill du också baka dessa små läckerheter, tycker jag att du ska gå in på denna blogg. Hejhopp!

Första advent

Igår var det lillajul, tjolahej tjolahopp. Det firades med pepparkaksbak, tomteluvor, glögg och finfina gäster.

Och idag är det första advent.

Med andra ord: julen står för dörren, go' vänner.

Outfit eller något

På tal om absolut ingenting

Hej hopp!

Halsband

 Igår kväll satt jag vid skrivbordet med en liten lampa tänd, drack glögg och pysslade med dessa små halsband. Mysigt, kan jag lova!

Saker man ritar då man har tråkigt

 Då jag har tråkigt brukar jag sitta och rita. Med ordet rita menar jag inte "seriöst ritande". Nej nej. Det jag gör brukar likna det ni ser ovan. Lita amatörigare, lite enklare och tusen gånger barnsligare. That´s me.

Tidigt eller sent ute, det är frågan.

 

Det du ser är mini pepparkakshus. Inte alltså meeeegaaastora glöggkoppar. Bara så ni vet...

Nu har jag bakat pepparkakor två gånger i år och druckit glögg lika många gånger. Frågan är ifall jag är tidigt ute, sent ute eller alldeles passligt tidigt ute. Gott var det, hur som helst.

Mockacupcakes a´la Beate

Igår bakade jag cupkakes, farsdagen till ära. För festlighetens skull, fick några små flaggor pryda muffinsarna.

Vill du baka mockacupcakes a´la Beate, behöver du:  (10st)

Muffins:

• 2 ägg
• 1 3/4 dl socker
• 2 dl vetemjöl
• 1/2 msk vaniljsocker
• 1 rågad tsk bakpulver
• 2 1/2 msk kakao
• 1 msk varmt kaffe
• 1/2 dl vatten

Smörkräm:

• 50g smör
• 2 dl florsocker
• 2msk kaffe

Muffins: Börja med att vispa ägg och socker pösigt. Blanda vetemjöl, vaniljsockret,bakpulvret och kakaon i en skild skål. Häll över mjölblandningen i äggsmeten. Tillsätt kaffe och vatten, rör om. Häll över smeten i formar och grädda i 175 grader i 20-30 minuter.

Smörkrämen: vispa ihop smör,  florsocker och kaffe med en elvisp. Häll över i en sprits. Spritsa på muffinsen då de svalnat.

Strö över lite strössel som dekoration ifall du vill ha lite mera färg på dina cupcakes. KLART!

Lycka till!

Ps. Jag har även gjort receptet som ett receptkort. Ifall du gillar receptet kan du alltså bara trycka på kortet ovan, printa ut det och lägga kontaktplast på, så har du ett perfekt receptkort.